小伙伴们好，最近小评发现大家对于土豆烧肉的最简单做法，土豆烧肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、五花肉，土豆，葱，酱油，生抽，料酒，糖等原料，五花肉切块，姜片，蒜片。
2、五花肉用冷水焯一下，土豆去皮，切块，冲洗干净，用清水浸泡，然后冲洗干净，控干水分备用。
3、锅里放油，爆香姜片和蒜片，倒入五花肉翻炒至金黄色。
4、倒入料酒、生抽、老抽、糖、盐、干辣椒、水、葱、姜，小火炖50分钟。
5、加入土豆，炖15分钟左右，直到变脆。
6、收了浓汤就可以出锅了。
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