大家好，小评来为大家解答以上问题。花青素是什么提炼出来的，花青素是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、比如花青素的抗氧化，和苹果切开变色，钢铁生锈时氧化的结果是一样的。人体的衰老也是氧化的结果：我们体内大量存在于细胞外的“自由基”会掠夺氧离子，破坏正常细胞来掠夺氧离子。

2、被掠夺的细胞产生新的“自由基”，形成“自由基连锁反应”，直至器官组织最终受损。特别是会导致血管脆化硬化，导致血液循环系统不通畅。

3、维生素C是国际上公认的良好抗氧化剂，而花青素和多酚被称为强抗氧化剂，因为它们的抗氧化效果是维生素C和E的40到50倍.花青素广泛存在于紫色食物中，尤其是蓝莓和黑枸杞。

4、冻干花青素是以树莓为主要原料，配以一系列花青素含量较高的小浆果(蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑椹、青黛、红树莓)发酵冻干而成。

5、它富含原花青素OPC、原花青素和超氧化物歧化酶(SOD)。

6、浆果经低温有益菌发酵、超低温冻干技术(FD)和低温超微粉碎技术，将酵素粉粉碎成直径小于10 m(我们人体的孔径为20 m)，可直接被人体肠道吸收，迅速作用于人体消化。在超低温下快速冷冻后，

7、在接近真空的低压下，冰会升华，直接从固态变成气态。与其他干燥方法相比，避免了化学、物理和酶的变化，最大限度地保留了花色苷原料的色泽、口感和营养活性物质，更容易被人体充分吸收利用。

8、生活在复杂的社会，人体不可能不氧化不衰老，但可以延缓衰老。在冷冻干燥技术的激发和引导下，九种冻干花色苷小浆果的营养成分和药用成分均具有营养和保健功能。

9、将酵素粉磨成直径小于10，能被人体肠道直接吸收，快速作用于人体消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。