其实芥菜丝腌制 *** 的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芥菜丝腌制 *** 大全的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享芥菜丝腌制 *** 的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

怎样腌制芥菜丝?

1、芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。

2、芥菜洗净开始切丝。将切好的芥菜丝放在盘中，晾晒一天。把调料熬制到开即可。把熬好的料水带入芥菜丝中。用保鲜膜把管子密封好，等两三天就腌好了。

3、步骤：把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。

4、芥菜丝腌制 *** 一 食材准备 芥菜、干辣椒、盐、白醋。 *** 步骤 将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。

生芥菜丝的腌制 ***

芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。

步骤：芥菜疙瘩用钢丝球冲水洗干净，晾干。就这么清爽。切丝，不能太细也不能太粗，总之匀称。五个切一大盆，然后摊开晾几个小时，我是晾了一晚上，没有水汽更好存放。干辣椒切段，姜切丝。

*** 步骤 将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。

准备材料：芥菜头：1个、花椒：少许、食用油：少许。

芥菜丝加入米醋和白糖腌制最好吃，需要准备新鲜芥菜5000克，米醋250克，食用油250块，盐400克，白糖400克，味精和大蒜以及熟芝麻，还有辣椒面儿各适量准备一些。

用清水将芥菜疙瘩洗净。洗干净就开始切丝。切好芥菜丝晾晒一天。花生米炒干去皮。花椒、大料和醋熬开，花椒大料和醋熬开，晾凉备用，不需要太多，只要能把芥菜丝拌匀就行了。

芥菜丝最简单的腌制 ***

1、腌制芥菜 *** 一1，就芥菜洗干净，擦成丝，2，天气好的时候在外面晒。

2、 *** 步骤 将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。

3、步骤：把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。

好了，关于芥菜丝腌制 *** 和芥菜丝腌制 *** 大全的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！