你们好，我是小探索，以上生蚝要蒸多久，生蚝一般要蒸多长时间问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质，锅开之后再蒸5分钟就可以了。
2、如果是个头较大的生蚝，蒸制时间可以延长至8分钟。去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以熟了。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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