今天给各位分享面食小零食百科大全的知识，其中也会对面食小零食的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用面粉做的简易零食有哪些？
• 2、面食的种类都有哪些啊 包括面食名字，求解？？
• 3、面粉可以做什么小零食
• 4、面食零食的做法 花样大全
• 5、面食包括哪些

用面粉做的简易零食有哪些？

1、零食炸馓子：将面粉加入适量的水，揉成面团，在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。用擀面杖把面团擀成一个长方形的面饼，面饼切成两厘米左右的长条，再用植物油刷一次面条，防止粘黏在一起，把搓好长条盘在盆子里面，醒面30分钟。准备两只筷子，将细面条在两只筷子上面缠起来，一般缠九到十圈，就好入锅油炸就可以了，炸好后非常好吃。

2、首先酵母5克用清水300克化开备用。准备中筋面粉300克，倒入碗中。加入食盐3克。加入椒盐3克。酵母水边倒，边用筷子搅拌，搅拌成面糊状就可以了，盖上保鲜膜醒发半小时。锅中倒入食用油，油热后扔个小面团进去，小面团快速浮起，这样的温度就可以了。用勺子舀出适量的面糊放入锅中，全程中小火炸制。炸制金黄，像这个状态就可以出锅了。

面食的种类都有哪些啊 包括面食名字，求解？？

主要有面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨等。

1、馒头

馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等

简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

2、花卷

花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。

简介：花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

3、面条

面条种类：刀削面、焖面、油泼面、饸饹，剔尖、炸酱面、龙须面、清汤牛肉面等

简介：面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

4、饺子

饺子种类：蒸饺、煎饺、汤饺、锅贴饺子、炸饺子等。

简介：饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

5、包子

包子种类：灌汤包子、蒸包子、烤包子、叉烧包、糖三角、水煎包等。

简介：包子是一种古老的传统面食，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、茴香等。

参考资料来源：百度百科-面食

面粉可以做什么小零食

可以做成蔓越莓饼干食用。蔓越莓饼干具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 120克、蔓越莓干 30克、鸡蛋 适量、黄油 适量、细砂糖 适量。

一、第一步准备好食材，黄油切片软化15分钟。

二、然后把蔓越莓切碎，放一旁备用。

三、盆中放入黄油，砂糖和蛋液，进行搅拌。

四、倒入面粉和切好的蔓越莓碎拌匀，和成面团。

五、然后面团用保鲜膜盖住，把面团压成长方体。

六、放入冰箱冷冻60分钟后拿出，用刀切片。

七、切片后放入烤箱，温度170度，烤20分钟。

八、时间到后取出装盘，这样就可以食用了。

面食零食的做法 花样大全

打小就爱吃开口笑，用面粉和鸡蛋做的小零食，平日里都是买，但凡卖点心的地方都能见到它的身影。小时候一直不明白它为什么都是开口的，直到自己动手做了，见到了整个操作过程，就突然全明白了。看似复杂的开口笑，其实做法相当简单。一碗面，一枚鸡蛋，再加点儿配料，搓成球下锅炸几分钟就出锅，香甜酥脆吃不够，成本不到几块钱，却能让孩子高兴许久。做法分享给大家，妈妈们操练起来。

【开口笑】

【食材】：普通面粉200克、鸡蛋1枚、食用油20克、白糖60克、食用小苏打2克、熟白芝麻适量、清水少许、油适量。

【具体做法】：

1、鸡蛋磕入碗中，加入白糖。白糖量以50-70之间为宜，按自己喜好酌情添加。

2、拿蛋抽或是筷子把鸡蛋与白糖搅拌均匀。

3、接着加入食用油和食用小苏打，继续搅拌均匀。

4、然后再加入面粉。这里的面粉可以是饺子粉得面包粉之类的高筋粉外的任何面粉。先用筷子把面粉搅拌成图中这样。

5、下手和面，如果面团干，就加少许清水，直到把面团和成如耳垂般柔软，但是不要过度揉面，防止产生筋性。然后静置松弛二十来分钟。

6、之后取出面团，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，龙眼般大小。

7、把小面剂子揉圆，在清水里滚一遍，再在芝麻里滚一遍，双后再搓一搓，让芝麻粘结实了。

8、依次做好所有的开口笑，同时把油烧热。

9、下锅把开口笑小火炸熟即可，出锅前把火开大一些防止窝油。下锅就会开口，因为小苏打的缘故，看着它们在锅中的变化，也是一种享受。

10、喷香酥脆，好吃没够。

【啰嗦几句】：

1、面团要软如耳垂，鸡蛋不够清水来凑。

2、开口笑大小最好不要超过龙眼般大小，不然不容易炸熟。

3、开口笑的剂子在清水中过一遍再粘芝麻，还得用手再搓几下，让芝麻粘牢，炸时芝麻才不会掉下来。

面食包括哪些

面条、馒头、花卷、油条、饺子等。

1、面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

2、馒头

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

3、油条

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

4、花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

5、饺子

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

参考资料来源：百度百科-面食

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