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将葱切段,将泡好的海参洗净,准备水淀粉和碗汁(少许水、酒、盐、酱油、白糖混合均匀),烧开适量开水,加入料酒,将植物油放入海参飞锅,油热时,放入葱段和姜片,中火煎至金黄香透,取出葱段备用。不要用姜片加热煎锅里的葱油。将调好的汁倒入锅中,大火烧开。将炒好的葱和飞水的海参倒入锅中,加入半个浓汤宝,小火煨5分钟左右,倒入水淀粉,大火收汁。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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