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本文目录一览:
- 1、炸洋葱的做法 炸洋葱怎么做
- 2、洋葱要怎么炸才会酥脆
- 3、干炸洋葱的家常做法大全怎么做好吃视频
炸洋葱的做法 炸洋葱怎么做
主料 2人份
洋葱2个
辅料
鸡蛋1个、面粉适量
调料
胡椒粉2茶匙、十三香1茶匙、辣椒粉2茶匙、食盐1茶匙
炸洋葱花朵步骤1
炸洋葱花朵的做法大全
将洋葱一段切掉1cm直到纹路都切到,切口朝下,然后均匀地切开16份(先切4份,再各分成4份,不要切断)
步骤2
炸洋葱花朵的做法
用手小心地将洋葱瓣掰开,准备一个有盖子的碗,将调料放进去,然后放入洋葱
步骤3
炸洋葱花朵的家常做法
盖上盖子正反多翻几次,让洋葱瓣之间都均匀地撒上调料
步骤4
炸洋葱花朵的简单做法
同样的方法将蛋液、面粉也均匀地分散在洋葱瓣上,锅中注入植物油,将油锅加热至7分热,然后正反两面各炸3分钟即可
洋葱要怎么炸才会酥脆
食材
食谱热量:183(大卡)
主料
洋葱2个
鸡蛋2个
方法/步骤
1
将洋葱去掉表皮,洗净
2
将洋葱立起来,跟根部平行切下去,切成一个一个的洋葱圈,如图
3
将鸡蛋打入碗中,加入适量的油炸粉,加入适量的盐后搅拌均匀
4
将适量的油倒入汤锅中,加热
5
将切好的洋葱圈放入搅拌好的蛋液中,充分裹满蛋液
6
将裹好蛋液的洋葱放入油中开始油炸,
7
炸至洋葱圈表面成金黄色,浮在油面上
8
装盘上桌即可
干炸洋葱的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
洋葱
1个
辅料
面粉
45克
鸡蛋
2个
面包糠
50克
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
1.洗净切好沥干 再放盐跟胡椒粉腌10分钟
2.准备好面粉鸡蛋面包糠
3.按面粉再鸡蛋最后面包糠的方式依次做好
4.火要把握好 炸起来就不会焦 炸的时候要小火
5.炸好的洋葱
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