现在也快要接近暑假的尾声了，相信很多MM都有这样的烦恼——这两个月的时间，每天吃喝玩睡，都胖了好几斤了，怎么办呢？有什么减肥的方法呢？开学回到学校怎么办呢？不用担心，小编告诉你只需要继续吃，就能吃回好身材。真有这么神奇？吃什么减肥最快？今天，小编都会为大家一一介绍。

吃什么减肥最快

一、香菇高丽菜汤

材料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100、水、盐。

制作方法：

1、先将蔬菜全部都洗净然后洗净备用。

2、然后将洋葱、高丽菜、香菇、荷兰芹全部切成丝状。

3、接着将锅中倒入5碗水，将切好的蔬菜全部都放进去煮。

4、等到蔬菜都煮好后，出锅盛出来的时候放入些许盐即可。

推荐理由：新鲜的蔬菜不仅营养价值高，还能让你不需要担心会有热量的负担，是减肥者们的减肥圣品，特别是香菇，不仅含有丰富的蛋白质和碳水化合物，同时还能促进钙质的吸收，让你减肥之余更加健康。

二、皮蛋肉松燕麦粥

1、在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

2、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3、可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

推荐理由：粥对于减肥者是很好的一种饮食，粥不仅饱腹感强，还能补充大量的水分，有利于排便。将皮蛋和肉松加入燕麦粥里，丰富了味道增加了口感，让减肥餐不再枯燥。

三、玉米田园杂蔬

材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法：

1、煮熟的老玉米粒剥下来备用

2、山药去皮切小丁略焯水备用

3、胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁

4、锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

四、柚肉白菜汁

材料：柚子肉500G、白菜50G

做法：将柚子和白菜撕碎后榨成汁即可，可以增加些蜂蜜做为调味料。

食用方法：在饭前吃最好。

推荐理由：柚子肉不仅含有丰富的维生素还有类胰岛素的成分，可以清血脂、减脂肪，搭配白菜粗纤维，可以带来饱腹感也能促进肠胃蠕动，减少便秘。

五、天冬黄花菜汤

材料：灯笼果，天冬，黄花菜根

做法：将以上几种材料洗净放入锅中，加水适量，用大火煮沸，然后改用小火煮熬20分钟即可。

推荐理由：

1、笼果有清热解毒的功效。天冬能清热滋阴，去火降火的作用。黄花菜根有保肝护肝，利尿消肿功效。

2、三味放在一起不仅能消水肿排毒，还能有效改善肌肤不润，黄瘦憔悴等症。

3、每日喝一次，但是脾胃虚寒者及孕妇不宜多饮。

六、橙味香鸡球

原料：去骨鸡腿肉500克、新奇士橙子一个、红辣椒一支。

调料：百里香、鸡精、盐、绍酒、淀粉、鸡蛋、香葱末。

做法：

1、要用去骨鸡腿肉，肉质比鸡胸嫩，切成小丁，用蛋清、盐、鸡精、绍酒、水淀粉抓匀、腌渍上浆。

2、红辣椒切小丁，新奇士橙子换一个刀和菜板，60度入刀左一刀右一刀，切至中间连接处切断。

3、锅内放油，待油温4成热时，放入鸡丁滑熟捞出待用。

4、锅中留油，煸香香葱末、放入红椒丁煸炒，放入鸡丁、挤入新鲜的橙汁、加百里香、盐、鸡精调味，最后用少许水淀粉勾薄芡即可。

5、将切好的新奇士橙子左右分开码放，成一个船型的新颖盛器，将炒熟的鸡球盛入，随着热量，橙子的香味将弥散在餐桌上。