大家好，小丽来为大家解答以上问题。香辣肉丝的正宗做法，做香辣肉丝的技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、猪肉适量，辣椒丝，香菜，盐，味精，鸡粉，油，糖。
2、方法：炒辣椒丝。将切好的辣椒丝放入锅中，炸熟，捞出装盘。将肉丝放入炒辣椒的油中翻炒，炒匀。
3、炒葱花，然后加入酱油上色。加入香菜翻炒。加入盐、味精、鸡粉和少许糖。翻炒均匀，出锅，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、方法：炒辣椒丝。将切好的辣椒丝放入锅中，炸熟，捞出装盘。将肉丝放入炒辣椒的油中翻炒，炒匀。
3、炒葱花，然后加入酱油上色。加入香菜翻炒。加入盐、味精、鸡粉和少许糖。翻炒均匀，出锅，即可食用。
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