大家好，小评来为大家解答以上问题。苦菜怎么做好吃减肥，苦菜怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、去市场买些新鲜的苦菜，也可以自己去野外吃菜，比较新鲜，但是要注意有没有农药喷洒。
2、将得到的苦菜洗净。根部有很多泥土，需要特别清洗。不喜欢苦菜根的可以直接掐掉。
3、苦菜蘸酱：苦菜最简单的吃法是在沸水中焯2~3分钟，从冷水中捞出，然后蘸酱。
4、拌凉菜：将苦菜洗净，加入白糖、醋、盐、米椒或辣椒酱，直接食用。这种方法可以保留苦菜原有的苦味，使之更新鲜、更原汁原味。
5、苦菜煎鸡蛋：将苦菜切碎，放入蛋液中搅拌均匀。锅里放油，小火煎5分钟左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
