大家好，小评来为大家解答以上问题。东北锅包肉的做法最正宗的做法，最正宗东北酱茄子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、茄子洗净，切段。把茄子上的水擦干净，不然会漏油，很危险。
2、锅里放油，烧热，把茄子炒软。
3、把农家酱放进去一起炒一分钟，然后加水。
4、加入鸡精，盖上锅盖，煮开即可。煮沸后，加入大葱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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