大家好，小评来为大家解答以上问题。花蟹如何清蒸，花蟹的做法清蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、先用刷子把螃蟹上下刷一遍；
2、锅中加入冷水、料酒、姜片；
3、放上蒸笼，然后把蟹肚朝上；
4、锅中冷水煮沸20分钟，然后打开锅盖，用剪刀剪断困住螃蟹钳的橡皮筋；
5、最后装盘上桌。可以趁热直接吃，也可以蘸自己喜欢的调料吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、先用刷子把螃蟹上下刷一遍；
2、锅中加入冷水、料酒、姜片；
3、放上蒸笼，然后把蟹肚朝上；
4、锅中冷水煮沸20分钟，然后打开锅盖，用剪刀剪断困住螃蟹钳的橡皮筋；
5、最后装盘上桌。可以趁热直接吃，也可以蘸自己喜欢的调料吃。
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