大家好，关于马栗红扁豆怎么吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于马粟豆的功效与作用的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

红扁豆怎么做好吃

做法：汤加热，橄榄油放入大煮锅加热。冬葱、大蒜去皮切碎，文火煎5分钟至软。罗勒叶洗净沥干，除留出几片作点缀用外，其余切成一汤匙的丝。红扁豆洗净沥干，连同高汤及番茄加入锅中煮沸，加盖煨15分钟。

炒扁豆好吃又简单的做法如下：原料；香菇，扁豆，红辣椒，各种调料少许。鲜香菇片成厚片。豆角洗净切成象眼片。红椒切成象眼片。蒜切片。热锅凉油炒香蒜片。倒入扁豆加入少许热水炒匀。

调到小火，放入适量豆瓣酱。均匀炒出红油。再放入切好的瘦肉，来回翻炒10秒钟，待肉变成肉色后调大火加入扁豆翻炒。请点击输入图片描述 大火爆炒2分钟左右，会发现扁豆慢慢的变成了青绿色。完全变色后加入一勺生抽继续翻炒。

将扁豆用清水清洗2遍，先把扁豆清洗干净，再用手撕掉扁豆的老筋，撕好之后掰成小块，撕出来的扁豆大小均匀，也更容易入味，再装入盘中备用。

红扁豆做法

步骤：这个学名红扁豆，本地称呼蛾眉豆。500克扁豆摘去两头，将豆子两侧的筋撕去。清洗干净冷水下锅，水刚好没过豆子即可。水开后，大概煮4分钟左右，待到扁豆颜色变浅，捞出。

将扁豆切斜刀，用热水焯透。锅中放姜、蒜爆香，加入风味豆豉炒香。加入扁豆翻炒，入盐调味，再加少许水盖上锅盖闷一下，收汁后加入剩下的蒜粒，加入少许鸡精调味就可以出锅。

水 适量 做法步骤 将红扁豆清理干净（两旁有茎可以撕掉），洗净切丝，青椒切丝，大蒜切丝。在锅中加入油，烧热，加入大蒜爆香。加入青椒，加入盐，翻炒。

备好食材。红扁豆多次过水，直至洗净 洋葱切小粒 胡萝卜切片 土豆切小块 色拉油倒入煮锅加热，倒入洋葱翻炒。

食材：精瘦肉200G，红扁豆400G，生抽适量，老抽适量，蒜籽2个盐适量。选择红扁豆，扁豆容易内部生虫，因此要注意细心挑选。注意不要选择有虫眼和顶部被摘除的扁豆。

做法：红扁豆、糯米、胡萝卜准备好。这就是土耳其红扁豆，是不是颜色很漂亮，这个是食物本身的颜色，这种黄色的食物含叶酸丰富。把糯米和红扁豆用水浸泡一下，泡个10分钟左右就可以了。

红扁豆怎么吃

1、将扁豆切斜刀，用热水焯透。锅中放姜、蒜爆香，加入风味豆豉炒香。加入扁豆翻炒，入盐调味，再加少许水盖上锅盖闷一下，收汁后加入剩下的蒜粒，加入少许鸡精调味就可以出锅。

2、 检查扁豆煮烂、胡萝卜煮软后关火。用搅拌器打成顺滑的浓汤 1 食用时可加入少许辣油、柠檬汁或葡萄醋。

3、红扁豆、糯米、胡萝卜准备好。这就是土耳其红扁豆，是不是颜色很漂亮，这个是食物本身的颜色，这种黄色的食物含叶酸丰富。把糯米和红扁豆用水浸泡一下，泡个10分钟左右就可以了。

4、土耳其红扁豆可以用来煮粥，也可以蒸米饭的时候放进去和米一起蒸熟，或者做成扁豆汤。土耳其红扁豆又叫连度豆，食用土耳其红扁豆一般不需要煮太长时间，它很容易软烂，具有很高的营养价值，老幼皆宜。

5、加入扁豆，水或肉汤，月桂叶，煮沸。将热量降低至低温，然后慢慢煮沸，直到扁豆开始分解，大约20分钟。关火，搅拌柠檬汁。根据需要品尝盐和季节。如果需要，可以将碗放入碗中并与浇头一起食用。储存：剩饭剩菜将保持冷藏5天。

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