大家好，小评来为大家解答以上问题。微波炉和烤箱的区别在哪里，微波炉和烤箱的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、电烤箱和微波炉的区别1:加热原理不同。

2、电烤箱的加热原理：给电阻丝通电加热，将电能转化为热能，提高箱内温度，然后将食物烤至熟透。这个过程是由外而内的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过烤箱内的空气传播到食物上。

3、然后使食物中的每一个分子都发生热运动，使食物变热，然后成熟。这个过程是由内而外的。

4、电烤箱和微波炉的区别2:烘烤效果不一样。

5、烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，还保留了食物中所含的水分和营养成分。熟食外酥里嫩，更适合东方人的口味。微波炉的主要作用是快速加热，食物本身的水分和营养成分在加热过程中流失严重。

6、所以微波炉煮的食物很难入味。

7、电烤箱和微波炉的区别3:使用方式不同

8、虽然两者都有加热食物的功能，但是微波炉更注重快速加热，也就是说对于很多上班族来说，为了快速加热食物，微波炉是最好的选择，如果经常烤蛋糕，用电烤箱更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。