大家好，小评来为大家解答以上问题。真蜂蜜和假蜂蜜的区别冬天，真蜂蜜和假蜂蜜的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、认可章，每季收获时，对检测合格的蜂蜜，根据产量发放带流水号的国产蜂产品认证章。识别包装上是否有标签，是最容易辨别国产蜂蜜的方法。

2、通过目测，蜂蜜大多装在透明玻璃的瓶子里。检测方法可以用手指在玻璃瓶上划线，肉眼直视前方。如果是真蜂蜜，视线会模糊，看不清手指，因为真蜂蜜含有酶、维生素、矿物质等成分，所以浓稠浑浊；相反，如果是假蜂蜜，

3、它更清晰，你可以清楚地看到你的手指。

4、用水冲洗干净，用冷水分别冲泡真假蜂蜜。真蜜会浑浊，假蜜会透明清澈。另外，也可以将冲泡好的蜂蜜水放入瓶中摇晃，然后从泡沫情况来判断。真蜂蜜的泡沫细腻致密，类似啤酒的泡沫；假蜂蜜的泡沫更厚，更大，更容易消失。

5、比如汽水。

6、用手摸摸，取一点蜂蜜，在手指间揉一揉。真蜜细、稠、粘，假蜜稀、浓度低。擦完之后很快就散了。

7、用鼻子闻闻，靠近瓶口闻闻。真蜂蜜有淡淡的花香，假蜂蜜没有花香，气味不自然。

8、蜂蜜可以在阴凉的地方保存两年，不需要冷藏，而且蜂蜜中单糖葡萄糖的含量较高，所以结晶是一种自然现象。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。