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1、准备一根新鲜的黄瓜,尽量选择又长又直的黄瓜,比较容易拍出来。老公不喜欢白醋,所以专门用香醋。如果他没有,可以用白醋或者陈醋代替。总之可以搭配个人口味。
2、反复冲洗黄瓜,用刀背将黄瓜敲碎。
3、把黄瓜切成适合入口的大小,大一点的可以切小一点。
4、将黄瓜放入深碗中,用2克盐腌制,倒掉腌制的水,这样在拌调料时可以充分入味,吃起来更香。
5、在腌制黄瓜的过程中,可以切辣椒和大蒜,辣椒和大蒜都切碎。
6、在腌黄瓜中加入蒜泥、胡椒粉和酱油。
7、加入橄榄油和白糖混合。
8、如果时间允许,可以放冰箱20分钟。它尝起来又冷又舒服。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。