小伙伴们好，最近小评发现大家对于炸春卷的做法，炸春卷的烹饪方法这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料：春卷12块、五香豆腐干200克、猪肉150克、白菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料500克、食用油、酱油1/2汤匙、精盐2汤匙。
2、豆腐干洗净，白菜去叶，胡萝卜洗净，洗净去皮，切丝备用。
3、猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油和淀粉，拌匀，腌制10分钟。
4、锅内放入适量的油加热，炒出肉丝，即可食用。
5、将剩下的馅料用剩下的油翻炒，然后加入肉丝和精盐，搅拌均匀，最后倒入水淀粉勾芡，即为春卷馅。
6、把春卷的皮摊平，用合适的馅料包裹起来。在热油锅中炸至金黄色，然后取出沥干。
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