大家好，小爱来为大家解答以上问题。凉拌大头菜的做法 家常窍门，凉拌大头菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大头菜被撕成了碎片。
2、放入锅中焯水。
3、取出后迅速过冷水，控干。
4、蒜末、白芝麻、辣椒粉等所有调料都可以直接堆在大头菜上。
5、将油烧开，倒上，加入香菜。
6、搅拌均匀，边搅拌边品尝和调整。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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