大家好，小爱来为大家解答以上问题。夹心蛋糕的做法，夹心蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备所需的材料
2、将蛋清和蛋黄分别放入两个无水无油的容器中。
3、将色拉油、牛奶和少许白糖倒入蛋黄中。搅拌均匀。
4、将面粉筛入搅拌均匀的蛋黄糊中，搅拌均匀至无颗粒。
5、搅拌面糊备用。
6、蛋白分三次加入白糖，用打蛋器搅拌。
7、搅拌直到蛋白质不再滴落。
8、混合蛋白和蛋黄。注意不要混淆它们。轻轻地上下搅拌它们。将一把勺子放入另一个干净的小碗中，加入一两滴食用色素并搅拌。
9、在长方形模具上铺一层油纸，将面糊放入糊口，在油纸上挤出草莓形状。
10、第九步：将剩下的面糊拌入面糊中，增加颜色。
11、将混合好的面糊倒入模具中，抖掉气泡。放入预热好的烤箱中层，175度烤20分钟。
12、在烤蛋糕的路上搅拌鲜奶油。
13、把烤好的蛋糕切成两半。
14、先铺一层草莓酱。
15、再铺一层奶油。
16、完成
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
