大家好，小爱来为大家解答以上问题。咖啡饼干做法，饼干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、第一步：除了植物油和水，其他原料全部混合，黄油稍微软化。千万不要粘贴。

2、第二步：用手将第一步的原料搓成沙子。

3、第三步：加入蔬菜热油和水，做成普通面团。水应该根据面团的状态慢慢加入。我加了10克。

4、第四步：将面团铺在油纸上，用擀面杖压开。

5、第五步：用油纸卷平，厚度约1。根据自己的喜好决定。

6、第六步：烤箱预热190度，在模具上切割。

7、第七步：如果你觉得软了，可以放在冰箱里冷却。

8、第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意度，赶紧出。

9、熟悉的味道，烘烤冷却后，将带空瓶的饼干收好，盖上盖子！

10、[小派]

11、1.和面粉混合时，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块，揉出来的面团会更加细腻有弹性。如果觉得只加牛奶和鸡蛋揉面太硬，可以加适量的水。

12、只要保证揉好的面团硬度适中即可。

13、2.如果天气热，我们可以先把准备好的饼干面团放入冰箱冷藏20分钟，这样复制出来的饼干会更美味。

14、3.饼干皮做好之后，记得用牙签或者叉子在饼干皮表面戳一些洞，这样饼干在烘烤过程中可以脱水，不会因为水分蒸发而膨胀。

15、【结论】

16、今天这种超级好看又好吃的曲奇，颜值超高，超级好吃，绝对健康营养。饼干比蛋糕容易做，把它当零食来吃并不愉快。大家都学会了吗？

本文到此结束，希望对大家有所帮助。