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带鱼洗净,切段,放花椒。加入盐和料酒,拌匀,腌制一小时。把鸡蛋打好,放在一边。将腌制好的带鱼粘上一层面粉。锅里放油,加热至六成热。将带鱼用蛋液包好,放入锅中。用中火炸至两面呈金黄色。拿出来放在盘子里。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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