大家好，小爱来为大家解答以上问题。西米的正确煮法家常做法，西米的正确煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、热水烧开后，倒入西米，需要不断搅拌，以免烧锅。
2、西米煮至透明后，关火，盖上锅盖焖15至20分钟，期间不要开盖。
3、西米中央的小白点褪去后，就变成纯白了。用冷水冲一下，小西米就熟了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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