大家好,小爱来为大家解答以上问题。苹果翻转蛋糕,翻转苹果派很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把吐司切成小块,刷点油铺在锅里,开小火,倒入打好的蛋液。如果有奶的话,在鸡蛋里会更香。把吐司和平底锅之间的缝隙倒进去,用抹刀压住,让面包和鸡蛋紧密接触。
2、大约两三分钟后,轻轻铲鸡蛋。当鸡蛋可以从锅里分离出来的时候,用盘子盖上锅,翻过来(如图)放在一边。
3、苹果去皮切片,平铺在锅里,撒上白糖,开小火。
4、当糖完全融化后,你可以在苹果上倒两三圈蜂蜜。如果你不喜欢它这么甜,你不必。
5、然后把那盘吐司滑到苹果上面,用锅铲轻轻压住吐司,不要翻过来,这样苹果和糖就能更好的和吐司结合了~
6、最后把盘子盖在锅上翻过来,就可以得到焦糖甜苹果翻转吐司,配上一杯热茶或者咖啡就是最美的下午茶~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。