大家好，小爱来为大家解答以上问题。电饼铛做春饼配方，电饼铛做春饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、在面粉中加入适量的盐，一勺左右，增加面粉的面筋。揉面时用一半开水一半凉水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉面，盖上保鲜膜醒发30分钟。
2、醒后将面粉揉成大小合适的面团备用。
3、把分开的食材擀成手掌大小的面饼待用，每个面饼上抹一层油堆在一起，然后用擀面杖擀开，擀好后在锅里抹一层油，把面饼放进去，每隔几秒翻一次面，面团变色时，把下一层去掉。
4、当颜色反复变化时，去掉下一层，美味的春饼就有了烙印。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
