大家好，小爱来为大家解答以上问题。豇豆角做法大全家常，豇豆角做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、豇豆采摘后，用清水洗净待用。
2、用刀把豇豆的两头都切掉，然后放在盆里备用。
3、水烧开后将豇豆焯一下，豇豆表面会变色。注意不要烫太久，否则豇豆会烂，没有韧性就没办法成型。
4、将焯过的豇豆放入盆中，晾凉备用。
5、从中间把一个豇豆变成一个圈。如果长度不合适，可以先用牙签固定结尾部分。
6、鸡胸肉洗净后，放入蒜和姜片，用刀剁成糊状。
7、将切好的蘑菇、蚝油、白胡椒、鲜酱油和香油加入鸡泥中，搅拌均匀，混合均匀。
8、用肉填满豇豆圈，不要太多，但要足够填满豇豆圈。
9、将豇豆圈在油中煎一面再煎一面，直到两面都是金黄色。
10、将鲜酱油、淀粉调成汁，加入适量枸杞，倒入豇豆圈，炖一会儿。
11、用筷子把豇豆圈从托盘里夹出来，然后用猛火收集剩下的汁液，浇在豇豆圈上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
