大家好，小爱来为大家解答以上问题。爆炒羊肉，辣椒炒羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉片，尖椒，斜刀，小米椒，斜刀；
2、锅中用油爆香姜蒜；
3、加入羊肉翻炒均匀，再加入酱油和料酒，翻炒至香；
4、加入胡椒粉、小米、辣葱、盐、鸡精搅拌均匀；
5、翻炒至辣椒碎，撒上香菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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