你们好，我是小探索，以上龙趸是什么，龙趸是什么鱼问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、龙趸的学名是中巨石斑鱼，俗称为猪羔斑，是一种生活在温带和亚热带海洋的底层鱼类。龙趸一般体型较大，身体呈现出椭圆形，侧面比较扁，鱼嘴比较大，鱼的头部以及各个鱼鳍等部位都散布着许多青黑色的斑点，辨识度极强。
2、龙趸的主要价值就在于食用，其肉质紧密，味道鲜美，价格更是高昂，是一种不可多得的海鲜美食，一般只在高档饭店有供应。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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