你常吃外卖吗？教你看懂外卖餐盒的“秘密”。

如今外卖已经成了年轻人生活中必不可少的一部分，上班太累不愿出去吃饭，点个外卖；节假日不愿出门宅在家里，点个外卖。

晚上回家太累不愿做饭，点个外卖；吃完晚饭饿了，点个外卖。外卖是很大程度上方便了大家的生活，那么新的问题来了，就是

高温食物直接装进餐盒们会有问题吗？

上面那个包装盒对我们来说并不是很陌生，这是一种最普遍的外卖包装盒，简单好用，而且成本还很低。这种餐具叫做「一次性发泡塑料餐具」，它的安全性跟食物酸碱度、是否含油、温度等有很大关系。国家规定发泡餐具应在80℃以下使用。

研究证明，其遇高热后会变形，并释放出有害物质。最需要注意的就是一次性发泡塑料餐具不能放入微波炉加热、不能放入蒸屉中加热、不能装炒菜和热汤等热食，尤其是路边小摊的麻辣烫、热炒粉等更是不能用一次性发泡塑料餐具盛装。

上面图的这个塑料餐盒，相信大家都不陌生，它经常用于盛放米饭和热菜。很多人有这样的经历，拿这种塑料盒子盛放热菜、米饭之后，盒子会变软。这种耐热性相对较差，不能加热，不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是材质大多是聚丙烯。

这种材质本身安全性相对较高，热稳定性也普遍良好，最高耐热温度可达200℃。但对于耐高温的餐盒来说，也应该尽量避免装太油的食物。用材质做的；可以用微波炉加热，反复加热也不会有问题。

所以，看到这种餐具，作为每天都以外卖为食物的你，最好还是拒绝吧！

下面这种餐盒，无毒、无味，密度小，可在100℃左右使用。使用数量最多，也相对比较安全。

这种餐盒不仅能耐受 高温，还能很好地隔水，打包食物、对付冷饮和热饮，都没问题，所以相对还是比较安全的。

所以 ，透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的，安全系数比较高；颜色鲜艳的餐盒，有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。