你们好，我是小探索，以上泡发海参的方法，如何泡发海参问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、泡，0-4℃冷藏环境，用纯净水浸泡海参48小时（浸泡时间可适当调节，海参变软即可），每24小时（8或12小时效果更好）换水一次。
2、剪，沿腹部开口纵向剪开海参，去除头部环状沙嘴，剪断内筋，清洗海参内壁。
3、煮，将海参放入纯净水中，大火煮沸，中火煮40-60分钟，海参有弹性、无硬芯（类似煮熟的鸡蛋清）后即可熄火，自然凉透。
4、泡，煮好的海参冷却后，在0-4℃冷藏环境，再次用纯净水浸泡海参48小时，每24小时（8或12小时效果更好）换水一次。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
