大家好,小东方来为大家解答以上的问题。姜饼人做法全过程，姜饼人做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、红糖和水煮一下让红糖颗粒都化开，用开水冲也行。
2、等不是特别烫了再加入蜂蜜或者糖浆拌匀。
3、拌匀后放在一旁晾凉。
4、2、黄油用打蛋器搅打顺滑。
5、3、分次加入过筛的所有粉类和盐，再加入红糖水，分两三次加入。
6、4、最后搅拌至看不到面粉颗粒。
7、5、面团擀开。
8、放到冰箱冷藏30分钟。
9、6、取出用饼干模具压出形状。
10、7、取下多余的面团。
11、8、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度烤10分钟左右。
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