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1、将八角、白胡椒、草果、丁香、陈皮、茴香、干姜混合,用机器打成粉末。
2、带到热锅里,加入食用油,用铲子反复翻炒豆瓣酱。
3、加入200ml水,将调料放入锅中,煮熟,加盐和鸡精调味。
4、倒入炒好的臭豆腐碗里,加入榨菜丁、炒花生、虾皮、芝麻、辣椒油、小葱或香菜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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