大家好，小爱来为大家解答以上问题。剁椒鱼的做法是蒸还是煮，剁椒鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、草鱼洗净，用剪刀剪出花刀。
2、鱼是用绍酒和胡椒粉腌制的。鱼放在安利女王锅的蒸笼里。
3、将切碎的胡椒、盐、糖、切碎的细香葱、切碎的大蒜、青豆和姜末混合成糊状，
4、把调好的酱均匀地抹在鱼上。
5、入蒸锅蒸，蒸熟。
6、小火蒸8分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、将切碎的胡椒、盐、糖、切碎的细香葱、切碎的大蒜、青豆和姜末混合成糊状，
4、把调好的酱均匀地抹在鱼上。
5、入蒸锅蒸，蒸熟。
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