大家好,小爱来为大家解答以上问题。传统馒头的制作方法,馒头的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把面粉放在盆里。
2、将酵母和糖放入杯中。
3、浸泡在温水中。
4、倒入面粉中,搅拌成絮状。
5、加点猪油。
6、然后放在面板上进行捏合。
7、用手背摩擦。
8、揉成光滑的面团。
9、切成小剂量。
10、搓成一团。
11、放入锅中,40度发酵一小时。
12、等体积变大了,手指轻轻一按弹起就好了,可以蒸8分钟,炖5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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6、然后放在面板上进行捏合。
7、用手背摩擦。
8、揉成光滑的面团。
9、切成小剂量。
10、搓成一团。
11、放入锅中,40度发酵一小时。
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