大家好，小爱来为大家解答以上问题。柠檬鸡爪的做法和配料，柠檬鸡爪的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡爪洗净，剪掉鸡爪的指甲，然后在鸡爪表面切几刀，方便入味。
2、把水烧开，把鸡爪放在开水里焯一下，加点盐，就熟了，不要太软。
3、取出鸡爪，放凉或过冷。
4、调汁：加入盐、糖、蒜末、小米椒、几片新鲜柠檬、香菜和美味酱油，将所有调料与鸡爪混合，放入冰箱冷藏几个小时后食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、把水烧开，把鸡爪放在开水里焯一下，加点盐，就熟了，不要太软。
3、取出鸡爪，放凉或过冷。
4、调汁：加入盐、糖、蒜末、小米椒、几片新鲜柠檬、香菜和美味酱油，将所有调料与鸡爪混合，放入冰箱冷藏几个小时后食用。
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