大家好，小爱来为大家解答以上问题。桑椹的功效与作用及正确吃法禁忌，桑椹的功效与作用及正确吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、功效和功能

2、桑葚棋子味甘，性凉，以心、肝、肾经为中心，具有滋阴补血、生津润肠、增肌悦色、乌发明目的作用。可用于治疗阴虚血虚、头晕目眩、失眠耳鸣、头发早白、皮肤粗糙、津液干燥、肠燥。

3、桑葚子是中老年人很好的水果和药物，但是小孩子不要多吃桑葚子。因为桑葚籽含有胰蛋白酶抑制剂，搓酸会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。另外，脾虚的人不宜吃桑葚子。

4、桑葚粉含有丰富的蛋白质、多种人体必需氨基酸、果糖和易被人体吸收的维生素、铁、钙、锌等矿物质元素、硒、胡萝卜素、纤维素等微量元素。

5、食用方法

6、把买来的或者从树上摘下来的桑葚用清水洗干净就可以吃了。

7、上课煮桑葚粥，加入适量桂圆、红枣、花生、糯米等。有治疗便秘和体虚的功效。

8、取适量桑葚煮至糊状(不用铁锅)，加入适量蜂蜜，冷却至一定稠度，放入冰箱冷藏。

9、桑葚也可以用白酒或红酒酿制桑葚酒。

10、将桑葚用水直接煎煮，取汁，每日服用，具有镇静作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。