大家好,小东方来为大家解答以上的问题。黑花生的营养价值和功效，黑花生的功效与作用及禁忌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、黑花生功效与作用（1）黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。

2、（2）对促进脑细胞发育和增强记忆力有良好的作用。

3、可使大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。

4、（3）有助于改善生理能力，使精神亢奋，有助于控制精神抑郁及焦躁症。

5、可提高免疫系统功能，预防肾结石，有助于缓解低血糖。

6、（4）可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。

7、每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。

8、（5）能使人注意力高度集中，提高生育能力。

9、具有显著的抗氧化功能，可以防治肿瘤类，降低血小板聚集，防止动脉粥样硬化。

10、并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。

11、（6）可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清除抑郁情绪。

12、黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。

13、黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

14、2、黑花生禁忌高脂血症患者，胆囊切除者，消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。

15、所以禁止吃花生或者少吃。

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