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1、五花肉切小块，大白菜撕小块，葱姜切沫。
2、起锅热油，将五花肉炒至表面金黄，再放入葱、姜、八角炒出香味。
3、沿锅边倒入料酒去腥，加入酱油上色，翻炒均匀，再加水完全淹没五花肉。
4、将五花肉倒入高压锅，炖15分钟。加入大白菜、粉丝、盐，煮至完全熟透后即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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