大家好,小东方来为大家解答以上的问题。做雪糕需要什么材料?，做雪糕需要什么材料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、家庭自做冰棒（或雪糕）做法1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀。

2、2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火。

3、3.连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透。

4、4.淡奶油加10克糖，稍打发。

5、5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀。

6、6.盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了。

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