大家好，小爱来为大家解答以上问题。薯条的制作方法和步骤是什么，薯条的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，把土豆洗干净，去皮。
2、然后切成条状，不要太薄，用清水冲洗掉表面的淀粉。
3、然后把锅里的水烧开，加入盐，然后倒入薯片，煮2分钟左右，不要煮土豆，直到薯片还是硬的。
4、捞起沥干水分，晾凉，用厨房纸吸干多余水分。
5、烤盘里放一张锡纸，倒点油，把薯片放上去，每片都涂上油。不要重叠，放平(也可以把油倒进盆里，盖上保鲜膜摇晃几下，让薯片沾上油)。
6、最后把烤盘放在烤架上，放在中上层，烤25分钟左右，最后5分钟取出，用筷子把薯条翻过来。一定要烤够，这样烤出来的薯条才会酥脆。
7、薯条成品图。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
