今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题，餐饮净利润计算，2023年09月06日餐饮净利润怎么算很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

所有的商业体都是共性的，计算方式都是一样的，餐饮也是不例外，首先餐饮需要统计一个时期的营业收入，得到营收减去原材料成本，得到的就是毛利，毛利减去运营成本比如（广告费、人工费、房租费、水电气费、设备和桌子板凳折旧费）那么剩下来的就是营业利润，利润减去所得税得到的就是净利润。

餐饮净利润怎么算

销售毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业收入×100%成本毛利率=（营业收入-营业成本）÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。

1、主营业务利润 =主营业务收入-主营业务成本-主营业务税金及附加

2、其他业利润 =其他业务收入-其他业务支出 

3、营业利润 =主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用 

4、利润总额 =营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入-营业外支出 

5、净利润=利润总额-所得

6、毛利＝流水－总成本

7、利润＝流水－总成本－费用总额

8、成本率＝（本月成本＋上月库存－本月库存）÷流水×100％

餐饮净利润怎么算

1、餐饮业净利润率一般为8－10％算是正常值。

2、餐饮业净利润率的计算方法：

净利润＝毛利率69．35％－人事成本18％－水电成本5％－租赁成本25％－摊销成本8％－其他成本5％＝8．35％。

3、餐饮业食材成本为20％－30％。

4、人事成本一般占营业额的18％。

5、水电成本一般占营业额的5％。

6、摊销成本，装修及设备投入费用按5年摊销，即占营业额的8％。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。