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北地香料作用：去腥、增香、提鲜。
常见的北地香料有八角、桂皮、丁香、千里香、白芷、茴香等，八角闻起来清香、味道微甜，可以在卤水、火锅或者红烧时使用，可以使肉味更香浓。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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