今天我是价值网陈慧来为大家解答以上问题，山野菜面条怎么做好吃入味?，2023年09月06日山野菜面条的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将山野菜摘好洗净，然后焯水并用凉水浸泡冷却备用

2、面条下锅煮至八成熟，同时把山野菜捞出沥干，用自己喜食的佐料炒起来，然后把熟面条捞入菜中再煮3分钟即可食用。

山野菜面条的正宗做法

第1步、自己用面条机制作的面条（可以用挂面或者手擀面）。

第2步、将野菜处理干净备用。

第3步、锅里少加一点油，葱花炝锅。

第4步、加一勺稀黄豆酱，出香味的时候。

第5步、加适量清水。

第6步、水开加面条，加适量的盐。

第7步、面条煮熟的时候，加这种野菜，一烫就熟。

第8步、关火加鸡精。撒葱花。吃的时候，可以加辣椒油，香油等。

山野菜面条的正宗做法

01

去远离污染的边远山区采集各种各样的山野菜，采集时采集嫩茎嫩叶更好吃。

02

在远离污染的边远山区购买一些当地的绿豆/黄豆/白面粉，把绿豆和黄豆清洗后晾晒干然后用山区的碾子推成绿豆黄豆面。

03

把采集的山野菜用榨汁机榨成野菜汁液，在采集边远山区当地的山泉水和野菜汁液混合准备和面

04

把绿豆黄豆面和白面粉混合用野菜汁液和山泉水和面。

05

和好面后用大擀杖把面擀开，擀成杂面片，手工切面条。

06

通过以上步骤正宗的山野菜杂面条就做好了。用当地山泉水煮熟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。