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酒圣——杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 民间有多种传说，汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，据《白水县志》和有关碑石记载，" 杜康，字仲宁，汉代康家卫人。其卒葬之墓在白水故乡。

为了纪念杜康， 白水人民修建了杜康庙，庙在杜康河沟底，左为杜康墓，庙前之泉名为杜康泉，相传杜康用此泉造酒，泉水清澈，长流不竭。诗圣——杜甫（712年—770年），字子美，汉族，本襄阳人，后徙河南巩县。自号少陵野老，唐代伟大的现实主义诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为“老杜”。

九圣和诗圣都是杜甫

酒圣是谁李白

“酒仙”李白

李白不仅有“诗仙”的名号，还被称为“酒仙”，自古诗酒不分家，“诗仙”“酒仙”也是相称的很呀。

杜甫说“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，可见能喝，而且潇洒的很。

青莲居士连传说中都是因为醉酒捞月而死，真可谓是“醉生梦死”，浪漫非常了。

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“酒圣”杜康

提起“杜康”这个名字，大家应该都不陌生，东汉曹操有句诗写作：“何以解忧，唯有杜康”，这句诗在现代也广为流传。据有关史料记载，杜康是中国历史上第一个朝代——夏朝的一位君主，原名叫作“姒少康”，杜康不但是一国之君，而且还是酒的“创始人”，正是因为姒少康发明的酿酒，所以被后世尊为“酒圣”、“酿酒始祖”。

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