大家好，小生来为大家讲解下。黄鳝是什么生物，黄鳝是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鳗鱼就是鳗鱼。
2、它是众多蛇形鱼中的一种，体色黄褐色，有不规则的黑点，有点像蛇。
3、它的头又长又圆，身体前圆后平，尾巴尖细，体表无鳞，身上有浓浓的粘液，用手摸起来非常光滑，全身只有一根三棱刺，所以肉质细嫩，味道非常鲜美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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3、它的头又长又圆，身体前圆后平，尾巴尖细，体表无鳞，身上有浓浓的粘液，用手摸起来非常光滑，全身只有一根三棱刺，所以肉质细嫩，味道非常鲜美。
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