大家好，小生来为大家讲解下。汤圆用什么粉做的好吃，汤圆用什么粉做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、糯米粉，有些地方喜欢稍微硬一点的口感，会选择掺一点面粉进去。
2、糯米粉是将现有的糯米粉碎制成的面粉。
3、汤圆粉可以说是一种特殊的糯米粉。
4、相似之处：都属于糯米，支链淀粉含量高，粘度大。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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