凉拌莲藕(关于凉拌莲藕的介绍)

2023-05-06 生活百科 By:admin

大家好,小新来为大家解答以上的问题。凉拌莲藕,关于凉拌莲藕的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、凉拌藕片是一道经典的小吃,属于浙菜系。

2、主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

3、生藕性凉,能够消暑,生津止渴。

4、特别要注意的是,想吃脆的藕片就一定要在汆烫后过凉水。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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