大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。清炖老鸭汤配什么材料最营养,清炖老鸭汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鸭子先用水煮一遍,去掉血水和浮漂,然后放在水里和墨鱼一起煮,任何作料不要放,用电饭煲的话1-2个小时就可以了,如果嫌不够烂的话,可以继续煮。煮好后加盐和味精就OK了。喜欢吃桂圆的话可以加点桂圆一起煮。
2、看你喜欢新鲜墨鱼还是干货墨鱼了,新鲜墨鱼直接和鸭子煮,干货墨鱼要好好洗洗,然后泡几个小时再煮。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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