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1、　　生产力的发展促进了酒店行业的发展。

2、首先是货币的产生，商品交易及商人的商业活动，这种活动的产生是酒店开端的必备条件，后来随着商品活动使人类扩大活动的范围，从而产生居住等更多的需求，也就使酒店的基本功能日益增加，这从酒店的四个发展阶段不难发现。

3、　　第一时期：客栈时期　　产生于十八世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。

4、　　第二时期：豪华酒店时期　　产生于十九世纪初，当时英国的产业革命促进了生产力的发展，使人类社会进入工业时代。

5、第一家豪华旅馆别墅在法国建成。

6、此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。

7、　　同时由于蒸汽机的出现，商品的进一步丰富，交通也开始发达，从而导致酒店的开设位置有所变化。

8、　　第三个时期：商业酒店时期　　在20世纪初至二战期间，第一家商业酒店在美国出现，其位置在于城市中心或公路旁，此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。

9、此时汽车酒店已开始出现。

10、　　第四个时期：现代酒店时期　　始于20世纪40年代，直到现在。

11、此时的酒店具有一些明显的特点，如酒店连锁经营、酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分利用高科技（在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等）；同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。

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