大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。雁来蕈蘑菇，雁来蕈很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、一定要清洗干净，不然会有很多脏的颗粒在里面！最好是用刷子刷，把水沥干后入锅炒。
2、锅里稍微放一点油就好，不用太多，一直炒到感觉雁来蕈里有点变色了。
3、放切好的嫩姜片和生抽酱油，不要加水，喜欢吃姜的可以多放些。
4、大火煮开后转小火熬，不用加任何味精、盐之类的调料，煮到完全上色为止。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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