大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。微菜是什么样子的，微菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、微菜又名拳菜（荃菜），微身虽微，功用不凡。

2、属多年生蕨类草本植物，其嫩苔就是著中的山野菜上品。

3、根茎可提取淀粉。

4、微菜质脆而少纤维、味美爽口，营养丰富。

5、其蛋白质无机盐、抗坏血酸含量均高于普通青菜十几倍。

6、具有润肺理气，补虚疏络，清热解毒等功效，可治疗吐血、遗精、腹痛等症。

7、微菜营养丰富，每100克干品中含钾3120克，钙293克，磷711克，铁12.5克，锌6.2克，另有氨基酸、鞣酸等。

8、紫萁性寒，味苦。

9、具有润肺理气、补虚舒络，清热解毒、止血的功效。

10、可用于治疗吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精等症。

11、紫萁根茎入药，具有解毒利湿、利尿的作用。

12、外用可治创伤出血。

13、本品只在大别山顶峰地区、贵州、四川、长白山地区有生长，可做大量出口。

14、 食用方法：将干品用热水浸泡或微煮2分钟浸泡、淘洗，把水挤干，反复几次，加肉炒、蒸或煮汤均可，其味尤佳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。